Ricetta croccantini ciocco-riso

Ingredienti:

• 100 g di riso soffiato.
• 120 g di cioccolato fondente.
• 5 cucchiai di latte scremato.

Esecuzione:

Ecco un fuori pasto dolce e goloso da gustare da solo oppure accompagnato da una tazza di tè o caffè. Questa ricetta è velocissima da preparare e, vista la bontà, è anche velocissima da mangiare!
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Spezzettate il cioccolato, mettetelo in un pentolino, aggiungete il latte. Mettete sul fuoco e fate fondere il cioccolato a fiamma molto dolce. Togliete il pentolino dal fuoco, unite il riso soffiato e mescolate velocemente.

Formate con il composto tanti piccoli mucchietti e disponeteli su un foglio di carta da forno, lasciateli quindi raffreddare finché si saranno rappresi prima di servirli.

Informazioni utili:

• Preparazione: 20 minuti.
• Cottura: 5 minuti.
• Difficoltà esecuzione: Facile.
• Vino consigliato: Nessun vino consigliato.

Consigli dello Chef:

Potete preparare questi croccantini il giorno prima, conservandoli al fresco in una scatola di latta.