La dieta quotidiana - 2° parte

Le 5 porzioni di frutta e verdura, preferibilmente fresche e di stagione, raccomandate dai nutrizionisti, sono fondamentali in un corretto regime alimentare e insostituibili ingredienti di una cucina leggera, perché hanno un modestissimo contenuto di lipidi e sono costituiti per il 90% da acqua, una sostanza nutritiva indispensabile.

 

Anche per la scelta di questi cibi è importante saper variare e consumare tipologie di frutta e ortaggi

La dieta quotidiana - 1° parte

Una alimentazione leggera ed equilibrata lavora positivamente sul fisico, aiuta il sistema immunitario e tutti gli organi a rinforzarsi ogni giorno, consentendo al nostro corpo e alla nostra mente di recuperare la propria energia.

  

A meno che non ci siano particolari patologie o intolleranze, non ci sono alimenti buoni o cattivi, permessi o vietati. Un corretto stile alimentare deve comprendere carboidrati o zuccheri (circa il 55% delle calorie introdotte) di cui circa il 35% potrebbe essere rappresentato da zuccheri complessi (pane, pasta, legumi e patate), il restante da zuccheri semplici (saccarosio, glucosio e fruttosio).